VILANOVA TORREN, LAURA

Categoria: ASSOCIAT/ADA T1
Perfil acadèmic: Doctorat
Departament: TECNOLOGIA, ENGINYERIA I CIÈNCIA D'ALIMENTS
Adreça electrònica: laura.vilanova@udl.cat

Docència

Ensenyament Curs Assignatura
Grau en Ciència i Tecnologia d'Aliments - UdL 2 FÍSICA I QUÍMICA D'ALIMENTS II
Grau en Ciència i Tecnologia d'Aliments - UdL 4 PRÀCTIQUES EXTERNES

Recerca

Projectes de recerca Data inici Data fi Investigadors principals
Caracterización de los mecanismos de virulencia y defensa en la interacción hongo-fruto como herramienta para el control de Penicillium patógenos de cítricos y de manzanas (COMPOSTIN) 01/01/2012 30/06/2015 M. INMACULADA C. VIÑAS ALMENAR
Desarrollo de estrategias para controlar la alteración causada por Alicyclobacillus acidoterrestris y para mitigar el riesgo asociado a la patulina en zumos de fruta 01/09/2023 31/08/2026 ISABEL ALEGRE VILAS, M. INMACULADA C. VIÑAS ALMENAR
Tesis Any Direcció
Interacción fruta-patógeno: factores de virulencia de Penicillium spp. y mecanismos de defensa de naranjas y manzanas 2014 Neus Teixidó Espasa i Inmaculada Viñas Almenar
Publicacions Any Autors Tipus
Characterisation of H2O2 production to study compatible and non-host pathogen interactions in orange and apple fruit at different maturity stages 2015 Buron-Moles G, Torres R, Teixidó N, Usall J, Vilanova L, Viñas I Article d'investigació
Transcriptomic profiling of apple in response to inoculation with a pathogen (Penicillium expansum) and a non-pathogen (Penicillium digitatum) 2014 Vilanova L, Wisniewski M, Norelli J, Viñas I, Torres R, Usall J, Phillips J; Droby S, Teixidó N Article d'investigació
Effect of fruit maturity stage of orange on the wound response to Penicillium digitatum (pathogen) and P. expansum (non-host pathogen) 2014 Vilanova L, Torres R, Usall J, Teixidó N, González-Candelas L, Viñas I, Fiori S Article en revista divulgativa
Acidification of apple and orange hosts by Penicillium digitatum and Penicillium expansum 2014 Vilanova L, Viñas I, Torres R, Usall J, Buron-Moles G, Teixidó N Article d'investigació
Increasing maturity reduces wound response and lignification processes against Penicillium expansum (pathogen) and Penicillium digitatum (non-host pathogen) infection in apples 2014 Vilanova L, Viñas I, Torres R, Usall J, Buron-Moles G, Teixidó N Article d'investigació
La cicatrización de heridas en naranjas: ¿es un proceso efectivo para evitar la podredumbre de poscosecha de Penicillium digitatum? 2014 Vilanova L, Viñas I, Torres R, Usall J, Teixidó N Article en revista divulgativa
Wound response in orange as a resistance mechanism against Penicillium digitatum (pathogen) and P. expansum (non-host pathogen) 2013 Vilanova L, Torres R, Viñas I, González-Candelas L, Usall J, Fiori S, Solsona C, Teixidó N. Article d'investigació
Infection capacities in orange-pathogen relationship: Compatible (Penicillium digitatum) and incompatible (Penicillium expansum) interactions 2012 Vilanova L, Viñas I, Torres R, Usall J, Jauset AM, Teixidó N Article d'investigació
The infection capacity of P. expansum and P. digitatum on apples and histochemical analysis of host response 2012 Vilanova L, Teixidó N, Torres R, Usall J, Viñas I Article d'investigació