Ensenyament | Curs | Assignatura |
---|---|---|
Grau en Enginyeria Agrària i Alimentària - UdL | 3 | TECNOLOGIA DEL PROCESSAT D'ALIMENTS D'ORIGEN ANIMAL |
Grau en Ciència i Tecnologia d'Aliments - UdL | 3 | TECNOLOGIA DEL PROCESSAT D'ALIMENTS D'ORIGEN ANIMAL |
MU en Gestió i Innovació en la Indústria Alimentària - UdL | TECNOLOGIA DEL PROCESSAT D'ALIMENTS D'ORIGEN ANIMAL |
Projectes de recerca | Data inici | Data fi | Investigadors principals |
---|---|---|---|
Estrategias de mitigación de la contaminación por deoxinivalenol y fumonisinas en alimentos a base de maíz y avena | 01/09/2021 | 31/08/2024 | SONIA MARÍN SILLUÉ, VICENTE SANCHIS ALMENAR |