Ensenyament | Curs | Assignatura |
---|---|---|
MU en Gestió i Innovació en la Indústria Alimentària - UdL | 1 | TREBALL DE FI DE MÀSTER |
Grau en Nutrició Humana i Dietètica - UdL | 2 | AVALUACIÓ DE L'ESTAT NUTRICIONAL |
Projectes de recerca | Data inici | Data fi | Investigadors principals |
---|---|---|---|
Mejora de las propiedades tecnológicas y nutricionales de alimentos utilizando geles y emulsiones formados a partir de carbohidratos no purificados obtenidos de fuentes alternativas | 01/01/2019 | 31/12/2022 | OLGA MARTÍN BELLOSO |