SORIA VILLALONGA, YOLANDA JACINTA

Categoria: TITULAR D'UNIVERSITAT
Perfil acadèmic: Doctorat
Departament: HORTOFRUCTICULTURA, BOTANICA I JARDINERIA
Email: yolanda.soria@udl.cat

Docència

Ensenyament Curs Assignatura
Grau en Ciència i Tecnologia d'Aliments - UdL 2 MATÈRIES PRIMERES D'ORIGEN VEGETAL
Grau en Biotecnologia - UdL 2 FISIOLOGIA I CULTIUS CEL·LULARS VEGETALS
Grau en Enginyeria Agrària i Alimentària - UdL 3 HORTICULTURA
Grau en Enginyeria Agrària i Alimentària - UdL 3 HORTOFRUCTICULTURA
Grau en Biotecnologia - UdL 4 METABOLISME SECUNDARI DE PLANTES
MU en Enginyeria Agronòmica (inter) (R 2019) HORTICULTURA

Recerca

Grup de recerca: Postcollita
Tesis Any Direcció
Desarrollo de sistemas de predicción y detección de la descomposición interna en pera Blanquilla 2011 Yolanda Soria Villalonga
Publicacions Any Autors Tipus
Principales alteraciones fisiológicas de la fruta durante la poscosecha 2013 Recasens I, Soria Y. Capítol de llibre docent
Calidad en fruta fresca: manzana, pera y melocotón 2013 Echeverría G, López ML, Soria Y. Capítol de llibre docent
Diffuse skin browning in 1-MCP treated apples: etiology and Systems of control 2010 Larrigaudiere C. Vilaplana R., Recasens I. Soria, Y. Dupille E. Article d'investigació
Tractaments postcollita i condicionament dels productes hortofructícoles. Assignatura POSTCOLLITA DE PRODUCTES HORTOFRUCTÍCOLES 2010 Soria Y. Apunts docents
Aplicación poscosecha de 1-metilciclopropeno en peras 2008 Chiriboga M.A., Soria Y., Larrigaudière C., Recasens I. Article d'investigació
Differences in fruit colour development, anthocyanin content, fruit quality and sensory acceptability of eight 'Gala' strains. 2008 Iglesias I., Echeverría G., Soria Y. Article d'investigació
Biochemical changes in 1-MCP treated skin tissue during cold storage, relationship with physiological disorders. 2008 Larrigaudière C., Soria Y., Ubach D., Chiriboga M.A., Cascia G., Recasens I. Article d'investigació
Comparative study of the effects of 1-MCP treatment on apple quality by instrumental and multivariate analysis 2008 Larrigaudière C, Vilaplana R, Soria Y, Recasens I. Article d'investigació
Oxidative behaviour of fresh-cut 'Fuji' apples treated with stabilising substances 2008 Larrigaudière C, Ubach D, Soria Y, Rojas-Grau MA, Martín-Belloso O. Article d'investigació
Evolución de la calidad del melocotón 'Rich Lady' en función de la fecha de cosecha 2008 Soria Y, Ubach D, Larrigaudière C, Recasens I. Capítol de llibre d'investigació
Restauración de la maduración en peras 'Blanquilla' y 'Conference' tratadas con 1-MCP y sometidas a un tratamiento térmico 2008 Chirigoga MA, Ferre J, Soria Y, Larrigaudiere C, Recasens I. Capítol de llibre d'investigació
El tratamiento poscosecha con 1-MCP es efectivo para el control del escaldado superficial y la descomposición interna en peras Blanquilla 2007 Recasens I., Soria Y., Vilaplana R., Larrigaudière C. Article d'investigació
Specific response of apple skin and pulp tissues to cold stress and 1-MCP treatment. 2007 Vilaplana R, Soria Y, Valentines MC, Larrigaudière C. Article d'investigació
Sistema de producció ecologica. Assignatura(Bode): Producció i gestio hortícola 2007 Soria Y. Apunts docents
Sistema de producció integrada. Assignatura(Bode): Producció i gestio hortícola 2006 Soria Y. Apunts docents
Tecnologia postcollita d'hortalisses. Assignatura HORTICULTURA 2006 Soria Y. Apunts docents
1- Methylcyclopropene-induced increase in antioxidant potential in cold stored pears 2005 Larrigaudière C, Vilaplana R, Soria Y, Valentines MC, Recasens I. Article d'investigació
Effects of 1-Methylcyclopropene Treatments on Mealiness in Early Red One apples 2005 Soria Y, Recasens I, Labarta L, Larrigaudière C, Barreiro P. Article d'investigació
El corazón pardo en peras. Conocimientos actuales y sistemas de prevención 2004 Larrigaudière C, Graell J, Soria Y, Recasens I. Article en revista divulgativa
Oxidative behaviour of Blanquilla pears treated with 1-methylcyclopropene during cold storage 2004 Larrigaudière C, Vilaplana R, Soria Y, Recasens I. Article d'investigació
Efecto de tratamientos poscosecha con 1-MCP sobre la calidad de tres variedades de manzana. 2003 Soria Y., Larrigaudière C., Recasens I. Capítol de llibre d'investigació
Efecto de un tratamiento con 1-metilciclopropeno sobre las fisiopatías en pera: relación con las capacidades antioxidantes del fruto. 2003 Valentines M.C., Soria Y., Recasens I., Larrigaudière C., Capítol de llibre d'investigació