Enseñanza | Curso | Asignatura |
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Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos | 2 | PRÁCTICAS DE MICROBIOLOGÍA, PARASITOLOGÍA E HIGIENE |
Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos | 4 | TRABAJO DE FIN DE GRADO |
Proyectos de investigación | Fecha inicio | Fecha fin | Investigadores principales |
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Descifrando el riesgo por micotoxinas en maíz y avena españoles en un contexto de cambio climático | 01/09/2024 | 31/08/2027 | SONIA MARÍN SILLUÉ, ANTONIO JAVIER RAMOS GIRONA |
Valorización de la tecnología HSI-NIR para la mitigación sostenible de las micotoxinas en cereales | 01/12/2021 | 31/05/2024 | SONIA MARÍN SILLUÉ, VICENTE SANCHIS ALMENAR |